Limone Dell'Etna - Zagara Bianca
Fioritura e Maturazione
E' l'unico fra i limoni comuni che ha i fiori bianchi da cui il nome Zagara Bianca e la vegetazione giovane è verde anziché violacea. Fiorisce più volte all'anno.
Come si presenta
Il frutto è molto bello di pezzatura medio grande, con un buccia di colore giallo intenso, caratterizzato da una buccia spessa e callosa con un peso medio di 100gr.
Caratteristiche
La pianta è molto vigorosa e cresce molto velocemente, nella stagione invernale tende a perdere qualche foglia in più degli altri ma questo non ne pregiudica la produzione e il valore ornamentale. Il frutto persiste a lungo sulla pianta. Buccia di spessore medio, polpa molto succosa, profumatissimo ed è per queste caratteristiche che è il limone più usato nelle cucine italiane.
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Valore energetico 11 KCal |
Ferro 0,6 mg |
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Acqua 89,5 g |
Niacina 0,30 mg |
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Zuccheri solubili 2,3 g |
Tiamina 0,04 mg |
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Potassio 140 mg |
Riboflavina 0,01 mg |
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Calcio 26 mg |
Magnesio 8 mg |
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Fosforo 11 mg |
Colesterolo 0 mg |
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Vitamina A 22 IU |
Grassi 0,3 g |
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Vitamina B6 0,1 mg |
Monoinsaturi 0 g |
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Vitamina C 50 mg |
Polinsaturi 0,1 g |
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Sodio 2 mg |
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